Mais d'abord, le dessert !

Photo de  Mink Mingle  sur  Unsplash

Photo de Mink Mingle sur Unsplash

Lorsque vous savez à l'avance que vous allez vous faire plaisir après le déjeuner ou le dîner, vous serez plus enclin à prendre les bonnes décisions afin d'éviter de trop manger.

Selon une nouvelle étude, les participants se sont servis dans une file d'attente à la cafétéria qui offrait un dessert au début ou à la fin. Ceux qui ont choisi leur dessert en premier étaient deux fois plus susceptibles de manger un plat principal plus léger que ceux qui l'ont fait après avoir pris le reste de leur repas.

Le choix du dessert en premier peut mener à un repas plus sain. Choisissez d'abord votre dessert et vous ferez des choix plus judicieux pour le reste de votre repas ! C'est encore plus vrai si vous optez pour un dessert riche plutôt que « sain ». Dans l'étude, les personnes qui prévoyaient de manger un gâteau au fromage ont consommé 30% moins de calories en tout (y compris la portion de gâteau au fromage) que celles ayant pris une salade de fruits.

N'oubliez pas que le dessert fait partie de la règle des 90/10. Alors savourez-le !